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코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다.

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대전점 플라워마스터

등록일2023.04.27

조회수25362

코리아요리아트아카데미

플라워마스터

코리아요리아트아카데미 대전지점

플라워마스터

안녕하세요~ 코리아요리아트아카데미 대전지점 입니다. 오늘은 플라워 마스터 수업에서 어떤 메뉴를 만들었는지 소개해 드릴려고 합니다!

버터크림에 원하는 색으로 조색을 합니다.
작약 꽃을 한 잎 한 잎 짜줍니다.

작약 꽃 완성!
케익 위에 올릴 꽃 이에요!

전 날 만들어 둔 레드벨벳 시트에 크림치즈 크림을 샌딩합니다.
원하는 색으로 아이싱을 합니다.

살짝 얼린 버터크림 꽃들을 케익 위에 하나씩 올려줍니다.
중간 중간 나뭇잎 까지 채워주면 완성입니다.

 

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